Da Doozo

Tonkatsu: una cotoletta per la vittoria?

Usi alimentari nella letteratura giapponese moderna

Relatrice prof.ssa Maria Gioia Vienna

venerdì 26 novembre ore 18:00-19:30

Negli ultimi anni si sta affermando un indirizzo critico che indaga il valore del cibo come stilema letterario. Allo stesso tempo, esiste un tentativo di definire dei parametri che permettano di identificare un filone specifico della produzione in prosa che potremmo chiamare romanzo gastronomico.

A tali istanze si farà riferimento in una conversazione che intende presentare una carrellata di opere giapponesi, appartenenti ad epoche diverse, attraverso cui introdurre il discorso della cultura alimentare del Giappone e del cibo come stilema nella produzione letteraria del Paese. Seguendo questo approccio critico si proporrà, inoltre, una nuova lettura di opere già note al pubblico italiano.

Per informazioni scrivete a info@doozo.it, chiamate allo 06-4815655, contattatemi direttamente oppure passatemi a trovare in libreria, dal martedì al sabato, dalle 16:00 alle 19:30.